三段重箱(18cm)内朱|白木塗(タモ素材)
三段重箱(18cm)内朱|白木塗(タモ素材)
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通常価格
¥23,100
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商品詳細
■品名
三段重箱(18cm)内朱|白木塗(タモ素材)
■仕様
木製ウレタン塗装
■素材
フチ・蓋周り=タモ 無垢材
底板・蓋=タモ 合板
■サイズ(外寸)
W182×D182×H170(mm)
■サイズ(一段の内寸)
W167×D167×H46(mm)
■一段の容量
約1,280cc
■外装
紙貼り化粧箱入
■原産国
日本製 made in japan (福井県鯖江市)
松屋漆器店 オリジナル商品
備考・注意
- 水に浸けておくのは控え、洗う場合はすぐに水分を拭き取り保管して下さい。
- 商品によって木目が異なります。
- フチの接合部分は「組子」と呼ばれる技術で仕上げ、強度的にも丈夫でまたデザイン的にもポイントです。
- 食器洗浄機・乾燥機、電子レンジでの使用は不可。
お節料理・重箱について
おせち料理は重箱に詰めますが、神様に献上したご馳走の意味があるそうです。
昔は正月だけでなく、五節句(1月7日・人日、3月3日・上巳、5月5日・端午、7月7日・七夕、9月9日・重陽)などの節句の日に神様へお供えし、神事のあとの酒宴で一緒に食べたすべてのごちそうをおせちといっていました。
正月におせち料理を食べるのは、神にそなえたごちそうをみんなでいただくという意味と、神様を迎える正月に台所仕事をしてさわがしくしないという意味と、日ごろ忙しい主婦を「三が日」の間休ませるための保存食だといわれています。
おせち料理の詰め方
一の重から与の重までの四段重ねが正式です。重箱の詰め方は地方により少しずつ違います。
- 一の重-----きんとん、かまぼこ、黒豆、だて巻など口取りをつめます。
- 二の重-----酢のもの
- 三の重-----焼きもの
- 与の重-----煮ものをつめるのが一般的です。
※重箱が二段重ね、三段重ねの場合は工夫してつめます。品数が奇数になるようにするのが昔からのしきたりです。
- 数の子-----子孫繁栄の意味
- 黒豆 -----まめに働く
- こぶ巻き----よろこぶ