コレクション: その他調味料

パスタ

Rustichella d'abruzzo（ルスティケーラ・ダブルッツォ） 受け継がれる伝統 イタリアには数多くのパスタメーカーがありますが、ルスティケーラ・ダブルッツォにとって、パスタ作りは古代芸術であり、自分たちの土地の歴史的文化遺産なのです。イタリアンであること、そして世界で最も伝統的なパスタとして国際的に認められていることを誇りにしているブランドです。  

オリーブオイル

Olio GUGLIELMI（オリオ・グリエルミ） グリエルミ家のオリーブ畑は、何世紀も続くオリーブ栽培で有名な地域、カステル・デル・モンテ近郊のアンドリアにあります。この畑のオリーブの木は、毎日手入れされ丁寧に育てられています。モノグラム・コレクションのオリーブオイルは、グリエルミ家の畑で収穫されたオリーブのみを使用しています。  

バルサミコ酢

米

農薬・肥料完全不使用の自然栽培米 農薬・化学肥料を3年間以上不使用の有機JAS米 農薬・化学肥料を1年間以上不使用の特別栽培米 農薬70%カット・有機適合肥料を使用した特別栽培米 など、毎日食べるものだからこそ、農薬や化学肥料の使用を制限した、身体に優しいお米を販売しています。  

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