スパゲッティ・ファロ・ビオ｜Rustichella d’Abruzzo（ルスティケーラ・ダブルッツォ）

商品説明

伝統に基づき、古代の天然石臼で挽いており、こうすることで、栄養素を豊富に含む胚芽が保存される。よって、低脂肪で食物繊維、カリウム、マグネシウムに富み、摂取カロリーが低く、現代の穀物よりもグルテンの含有量が少ないため消化吸収に優れている。

シリーズ・ファロ

低脂肪で食物繊維、カリウム、マグネシウムを多く含んでおり、また摂取カロリーが低く、現代の穀物よりもグルテンの含有量が少ないため消化吸収に優れています。ルスティケッラ・ダブルッツォでは、伝統に基づき、古代の天然石臼で挽いており、こうすることで、栄養素を豊富に含む胚芽が保存されます。ルスティケッラ・ダブルッツォのスペルラインがデビューしたのは1991年にさかのぼります。この年、私たちの製品はイタリアで年間最優秀新商品に選ばれ、ニューヨーク・タイムズ紙に掲載されたスペルの特徴に関する記事をきっかけに、アメリカでも販売記録を打ち立てました。また、ルスティケッラ・ダブルッツォでは、生産工程で「アブルッツォ産スペルト小麦」のみを使用し、地元地域の発展を支援しています。